Vecka 7


Veckans veg: Vegoburgare med karamelliserad lök, friterad potatis och tryffelmajo


Måndag:

Kålpudding med gräddsås, potatismos och lingon

Ost och örtpanerad fiskfilé med skaldjursröra samt potatis


     Tisdag:

Fläsk med Raggmunk eller fläsk med potatis, löksås alt bruna bönor

Vittvinsångad fiskfilé med sparris& tångromssås med smörstekt svamp och potatis

Dillkött med potatis, morot och rödbetor


Onsdag:

Bookmaker (nötkött) på toast, sky, ägg, pepparrotskräm riven ost samt pommes med pepparaioli

Panerad fiskfilé med karamelliserat löksmör, potatis, rödvinssky toppad med bacon


Torsdag:

Ärtsoppa med bog (pannkakor ingår till alla dagens rätter)

Pocherad fiskfilé med ägg&-persiljesås och morot

Krämig fläskfilé pasta med bacon, purjolök och persilja


Fredag:

Slottsstek med potatis, cognacssås och smörstekt brysselkål

Stekt fiskfilé med beurre blanc, bakad tomat, musslor råfriterad potatis

 

Fredagskassen: (förbeställs senast kl 14 torsdag)

Bouillabaisse (fisk& skaldjurssoppa) med aioli och vitlöksbröd

150:-/person

Kladdkaka med jordgubbspannacotta

60:-/person

Till din måltid ingår vår stora salladsbuffé, smör, bröd, kaffe och kaka för 130: - Seniorslunch 120: -     efter kl 13)

Om du inte vill ha din lunch i vår matsal, finns naturligtvis valet att ta med din/er lunch.

Öppettider 07-15 Varmt välkomna till oss på Anderssons (Biliahuset 2:a vån)  Bultgatan 38 Kungälv Telefon: 0303-352752 www.anderssonslunch.se