Vecka 42

Veckans veg: Ugnsbakad blomkål med raggmunk, kantareller, skirat smör och lingon

Måndag:

Baconfylld nötfärsbiff med kantarell& -äppelgräddsås, rosmarinspotatis &morot

Stekt fiskfilé med kaviarkokt dillsås, citronslungad ärtsallad och potatis

Tisdag:

Fläsk med Raggmunk eller fläsk med potatis, löksås alt bruna bönor

Färsostbakad fiskfilé med rödvinssås rostade rotfrukter och valnötter

Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor

Onsdag:

Pepparstekta fläskfilémedaljonger serveras med råfriterad potatis och proseccosås

Panerad fiskfilé med skirat smör, dansk remouladsås och potatis

Torsdag:

Ärtsoppa med bog (pannkakor ingår till alla dagens rätter)

Pocherad fiskfilé med cognacskokt kräftsås med spenatduchesse

Tortellini med spenat& ricotta med kyckling, champinjoner, rödlök i marsalasås

Fredag:

                        Boeuf bourguignon (fransk köttgryta) serveras med potatismos och örtcrème

Fisk& skaldjurssoppa serveras med gräslöksaioli och vitlöksbröd

Fredagskassen:

Fläskfilé i whiskysås toppad med kantareller samt potatisgratäng och gelé

Boka kassen senast torsdag innan kl 14 hämta kassen på fredag mellan 8-15 Pris: 125:-/ person

önskas det dessert så erbjuder vi Choklad-& nougatmousse med salta nötter och bär 69 kr /person

ring eller sms 0708-590979

Till din måltid ingår vår stora salladsbuffé, smör, bröd, kaffe och kaka för 125: - Seniorslunch 115: -          ( efter kl 13)Om du inte vill ha din lunch i vår matsal, finns naturligtvis valet att ta med din/er lunch. Öppettider 07-15 Varmt välkomna till oss på Anderssons (Biliahuset 2:a vån)  Bultgatan 38 Kungälv Telefon: 0303-352752 www.anderssonslunch.se