Vecka 7
Veckans veg: Vegoburgare med karamelliserad lök, friterad potatis och tryffelmajo
Måndag:
Kålpudding med gräddsås, potatismos och lingon
Ost och örtpanerad fiskfilé med skaldjursröra samt potatis
Tisdag:
Fläsk med Raggmunk eller fläsk med potatis, löksås alt bruna bönor
Vittvinsångad fiskfilé med sparris& tångromssås med smörstekt svamp och potatis
Dillkött med potatis, morot och rödbetor
Onsdag:
Bookmaker (nötkött) på toast, sky, ägg, pepparrotskräm riven ost samt pommes med pepparaioli
Panerad fiskfilé med karamelliserat löksmör, potatis, rödvinssky toppad med bacon
Torsdag:
Ärtsoppa med bog (pannkakor ingår till alla dagens rätter)
Pocherad fiskfilé med ägg&-persiljesås och morot
Krämig fläskfilé pasta med bacon, purjolök och persilja
Fredag:
Slottsstek med potatis, cognacssås och smörstekt brysselkål
Stekt fiskfilé med beurre blanc, bakad tomat, musslor råfriterad potatis
Fredagskassen: (förbeställs senast kl 14 torsdag)
Bouillabaisse (fisk& skaldjurssoppa) med aioli och vitlöksbröd
150:-/person
Kladdkaka med jordgubbspannacotta
60:-/person
Till din måltid ingår vår stora salladsbuffé, smör, bröd, kaffe och kaka för 130: - Seniorslunch 120: - efter kl 13)
Om du inte vill ha din lunch i vår matsal, finns naturligtvis valet att ta med din/er lunch.
Öppettider 07-15 Varmt välkomna till oss på Anderssons (Biliahuset 2:a vån) Bultgatan 38 Kungälv Telefon: 0303-352752 www.anderssonslunch.se