Vecka 42


Måndag:
Wallenbergare serveras med potatismos, skirat smör, ärtor och rårörda lingon
Ugnstekt fisk serveras med gräddstuvad spetskål och kokt potatis
Spenatsoppa serveras med ägghalvor


Tisdag:
Stekt fläsk serveras med raggmunk och rårörda lingon, eller löksås och kokt potatis eller brunabönor
Fiskroulad fylld med laxmousse, kokt potatis, vitvinssås och grönsaker
Dillkött med kokt potatis och morot
Raggmunk serveras med ugnsbakad blomkål brynt svamp och skirat smör


Onsdag:
Schnitzel serveras med svampsås, stekt potatis och ärtor
Panerad fiskfilé serveras med gumröra och dillslungad potatis
Vegetarisk chiligryta med sötpotatis och bönor


Torsdag:
Ärtsoppa med bog (Hemlagade pannkakor till alla dagens rätter)
Pytt i panna serveras med stekt ägg och rödbetor
Pocherad fiskfilé med fänkålstäcke serveras med saffranssås och tomatstompad potatis
Ugnsbakad rödbeta med getost och rotselleripuré


Fredag:
Hamburgare med karamelliserad lök, ost, bacon i brieochbröd, rostad bakpotatis och chilimajo
Fisk &skaldjurssoppa serveras med vitlöksbröd och aioli
Vegoburgare med karameliserad lök, ost i brieochbröd, rostad bakpotatis och chilimajo


Till din måltid ingår vår stora salladsbuffé,
smör, bröd, kaffe och kaka för 95:-
Seniorslunch 80:- efter kl:13
Varmt välkomna till oss på Anderssons (Biliahuset) Bultgatan 38 våning 2 Telefon: 0303-352752 www.anderssonslunch.se