Vecka 26


Måndag:
Rödvinsbrässerad färsbiff serveras med potatismos, friterad palsternacka och tryffelaioli
Pocherad fiskfilé serveras med rostade rotfrukter, chilismör och rödlökssalsa


Tisdag:
Stekt fläsk serveras med raggmunk och rårörda lingon, eller löksås och kokt potatis eller brunabönor
Ugnsbakad fisk serveras med rödvinssky, bakad tomat och potatismos
Chili con carne serveras med ris och cremé fraiche


Onsdag:
Schnitzel serveras med klyftpotatis, champinjoner, sky och ärtor
Fiskgratäng med dillsås, champinjoner och räkor serveras med potatistoppar


Torsdag:
Ärtsoppa serveras med bog
Pytt i panna serveras med stekt ägg och rödbetor
Pocherad fiskfilé serveras med pepparrotssås, kokt potatis, hackat ägg och persilja
Hemlagade pannkakor ingår till alla dagensrätter


Fredag:
Baconlindad fläskfilé serveras med cognacsås och potatiskaka
Fisk och skaldjurssoppa serveras med aioli och vitlöksbröd


Veckans vegetariska:
Ugnsbakad blomkål serveras med skirat smör, potatis, fräst svamp och rårörda lingon

Nu tar vi semester!
vi är tillbaka den 12 augusti hoppas vi ses då